株式会社ディスカバリーの小澤竜太です。
さて、本日は2016年1月30日（土）。
『シリコンバレー式自分を変える最強の食事』の実践3日目に突入。
今日は朝食以外は全部外食決定なんだよなあ。というのも自社セミナーがありまして。
で、懇親会もあるので…しかも中華料理屋さんって（笑）
まあ、懇親会会場をやるって決めた時は、実は『最強の食事』をまだ見ていなかったんだよね。
で、『最強の食事』をやろう！って決めた時にはもう時既に遅し。中華料理はヤバイでしょ…。
なので、中華料理で食べられるものがあるのか？戦々恐々としながら本日を迎えるのであった。
目次
3日目の、小澤竜太のステータス
ダイエットに興味が無いとはいえ、今回の実験で一番わかり易い指針は『体重』なので、実験者自身のステータスをここに記す。
ちなみに身長は170センチジャスト。
今日から、前日のステータスも合わせて掲載していくこととする。
※前日のステータス（6:48 計測）
・体重：69.6Kg（0.9Kg増）
・体脂肪率：22.3%（0.5増）
・内臓脂肪レベル：8（変動なし）
・骨格筋率：35.5%（0.4減）
・体年齢：36歳（2歳増）
・基礎代謝：1618kcal（11kcal増）
・BMI：24.1（0.3増）
※本日のステータス（5:36 計測）
・体重：68.45Kg（1.15Kg減）
・体脂肪率：22.7%（0.5増）
・内臓脂肪レベル：7（1減）
・骨格筋率：35.4%（0.1減）
・体年齢：35歳（1歳減）
・基礎代謝：1599kcal（19kcal減）
・BMI：23.7（0.4増）
起きる時間が早すぎて、流石に飲まずに朝7時まで我慢することが出来ず、5時半に計測となりました。
時間を合わせての計測は結構難しいなあ。なので、起床直後って感じで計測することにしよう。
そして、体重は減ったのに体脂肪が増えるという（笑）
これは誤差の範囲内なのか？
朝：完全無欠コーヒーを飲む（06:03）
今朝も友情出演トロ君（笑）
今日もグラスフェッドバター大さじ2杯、MCTオイル大さじ2杯でいただく。3日目に入ったけど、まだまだ飽きは来ない。
昼：日本橋・わたすカフェの、薬膳和牛ハンバーグ（12:06）
当初の目的は、かの有名な『たいめいけん』だったのですが、土曜日ということもあり11：30に到着した時にはすでに行列が…。
セミナーの時間もあったため、断念して近くにあった『わたすカフェ』へ。
※わたすカフェ
⇒http://www.watasu.net/cafe.html
オフィス街の土曜日ということもあってか、人は殆どおらず、穴場を見つけたな−という感じ。
また、薬膳和牛ハンバーグは非常においしく、かなりさっぱりしていました。
和牛といえば脂たっぷりー、というのが多いけど、ここは女性向けのお店なので、かなり脂は抑えめ。今の僕には正直助かる。
正直、かなり美味しかったので個人的にまた行きたいところ。
あと、チーズが乗っていたのでチーズは取り除いて、スタッフの方にあげました（笑）
・薬膳和牛ハンバーグ
薬膳和牛
その他材料不明
・サラダ
わかめ
トマト
ブロッコリー
謎の野菜（笑）
・スープ
材料不明（おそらくしょうがが入ってる？）
ということで、外食は本当に『ハイリスクな食材』を避けるのが難しいなーと思ったね。なんたって材料が分からない。
夜：中華料理店にて、食べ飲み放題（18:30〜21:07）
さてさて、完全無欠に最強の天敵がきたよ、中華料理。なんたって中華料理は炭水化物と、油の宝庫。いやいや、メニュー見ても食べられそうなのが全然ねえよ…。
そして何よりの天敵が…僕自身が、中華料理大好きだということ！！！
チャーハン
餃子
麻婆豆腐
エビチリ
点心
ごま団子
上海焼きそば
おこげのあんかけ
等…まあ、周囲が美味しそうに食べること！いやあ、美味そうだったなあ…（遠い目
ということで、僕は限られた選択肢の中、できるだけ守り通しました。できるだけね！（笑）
中華料理で完全に避けると、食べるものないわい（苦笑
・豚と卵の炒めもの
チンゲンサイ
豚肉
きくらげ
卵
たけのこ
きのこは取り除いて食す。
・くらげのあえもの
くらげ
きゅうり
唯一、安心して食せるメニュー。
・えだまめ
あー、そういえば豆ってあまり好ましくないって書いてたなーと、これを書いている今になって思ふ…普通にバクバク食べてもうた…
・ネギチャーシュー
ネギ
チャーシュー
結構油キツ目。少し心配…
・豚肉とにんにくの芽の炒めもの
豚肉
にんにくの芽
これも結構油がキツかった…
・角煮
角煮にしては脂の部分少なめだったけど、今は助かる（笑）
良質な脂というわけではなさそうなので。
・セロリ
セロリ、今は最高でーす！しかも結構美味しかった。
…ふう、
チャーハンと餃子と麻婆豆腐とエビチリと点心とごま団子と上海焼きそばとおこげのあんかけ、食べたかったなあ（遠い目
次回は懇親会会場、もっと場所選ぼうっと涙
しかし、目的のためになんとか耐えぬいた自分を褒めたい。エライぞ俺！
にしても結構、余分な油（おそらくサラダ油）をとってしまったので、そこが懸念材料ではある。
3日目（2016年1月30日）の結果
・４時間のセミナー＋５時間の懇親会でも全く疲れない！
・快便（爆）
・体重結構減った
…うん、全く疲れないね！エネルギーに満ち溢れているせいか、本当に疲れない。
いつもは、４時間のセミナー＋懇親会なんてやろうものなら、疲れ果てて翌日も使い物にならなかったからね。
正直、3日目にしてここまで目に見える成果がでるとは思わなかったよ。
ということで、3日目の実践記でした。にしても明日の体重測定が怖いなあ〜。
実践記・バックナンバーはこちら
⇒【準備編】起業家が、完全無欠コーヒーで有名な『シリコンバレー式自分を変える最強の食事』を実践してみた
⇒【1日目】完全無欠コーヒーウマイ！ | 起業家が、完全無欠コーヒーで有名な『シリコンバレー式自分を変える最強の食事』を実践してみた
⇒【2日目】体重増えちゃった…（笑） | 起業家が、完全無欠コーヒーで有名な『シリコンバレー式自分を変える最強の食事』を実践してみた
